От редакции: внештатный автор Владимир Скалабан начал сотрудничать с газетой «Лидер-Пресс» более полугода назад. Первая его статья для нашей газеты была подготовлена к 70-летию освобождения Беларуси от немецко-фашистских захватчиков. Как оказалось, Владимир Евгеньевич и его супруга Анна Николаевна очень любят дачу, и хорошо знают все работы и хлопоты садоводов-огородников. Поэтому семья Скалабан периодически рассказывает на страницах нашей газеты о дачных радостях и хлопотах. Статьи эти не голословны. Со всей ответственностью можно сказать, что урожай с дачного участка семьи Скалабан очень вкусный: красные, налитые яблочки, и даже арбузы и грецкие орехи. Удивительно то, что арбузы и грецкие орехи – довольно нетипичные растения для нашего климата. Однако дачники со стажем сумели их вырастить, и, поверьте, по своим вкусовым качествам ничуть не уступают таким же плодам, выращенных в южной местности. Поэтому мы попросили Владимира Евгеньевича рассказать нашим читателям о том, как он вырастил грецкий орех.
***
О пользе грецких орехов написано и сказано столько, что и добавить вроде бы уже нечего. Все его компоненты от коры до листьев при правильном применении могут быть полезны. О самом плоде говорить не приходится. Ведь если расколоть грецкий орех пополам, то его половинки напоминают два полушария человеческого головного мозга. Так что комментарии здесь, как говорится, излишни.
О том, что грецкий орех растет и плодоносит в наших краях, знают, наверное, многие. Проверено на практике. Вырастил впервые грецкий орех на территории нынешней Беларуси, как ни странно, француз Жан Жилибер. Произошло это в 1780-х годах в Гродно в ботаническом саду, который француз сам и основал.
Вырастить грецкий орех можно двумя способами. Первый – более простой и скорый. Нужно купить саженец с хорошей корневой системой и посадить его, как сажают обычные плодовые саженцы. Делать это желательно весной в середине апреля, но можно и осенью в начале октября, чтобы саженец окреп и укоренился до морозов.
Грецкий орех довольно неприхотлив, но любит простор и солнце, и по мере роста вытесняет конкурентов в радиусе своей кроны. Не надо забывать, что это все-таки теплолюбивое дерево, и поэтому место для посадки нужно выбирать так, чтобы в ранний срок периода роста защитить саженец от холодных северных и северо-восточных ветров. На зиму надо утеплять не только корни, но и ствол, а у маленьких – и крону саженца. И если саженец был полутораметрового роста, то через шесть-семь лет можно получить первые плоды, но… можно и не получить. И вот тут, на мой взгляд, самое главное. Основная беда дачников в том, что участки нам отводили преимущественно на низких местах и торфяниках. И если растительный грунт можно подвезти, с грунтовыми водами и засухой тоже можно бороться, то вот с майскими заморозками лично я бороться так и не научился. Сад – это не помидоры с перцем – в теплицу не упрячешь. И если в деревне у нас грецкий орех плодоносит каждый год, то на даче хорошо, если раз в три года, да и повозиться пришлось изрядно, чтобы его вырастить. Так что, перед тем, как посадить грецкий орех, надо взвесить возможности вашего участка.
Есть и второй способ выращивания грецких орехов. Это когда один или несколько (для верности) плодов, желательно местного происхождения, сажают на хорошо взрыхленную грядку на глубину 4-5 сантиметров, огораживают колышками и ждут. Делается это только весной в хорошо прогретую землю, и примерно через месяц «проклюнутся» зеленые росточки. Всхожесть будет, конечно, не стопроцентная, для чего и сажают несколько плодов. Да вот еще что: если вы не можете отличить верх и низ грецкого ореха, сажайте его боком.
Самое интересное, что мне при выращивании грецких орехов помогают птицы. А точнее – обычные вороны. Они очень любят лакомиться орехами, безошибочно выбирают самые крупные и спелые плоды, летят с ними на какое-нибудь высокое дерево и там приступают к трапезе. Часто птицы по дороге теряют плоды, и осенью при уборке урожая в самых неожиданных местах я нахожу один-два грецких ореха уже с тремя-четырьмя листочками. Тут сработал знаменитый естественный отбор. Остается только хорошо увлажнить растения и с комом земли пересадить их в нужное место.
При втором способе посадки плодов придется ждать более десяти лет, а ухаживать за растениями в первые годы нужно более тщательно.
Если уж вам все это хлопотно, но вы любите грецкие орехи, то есть и третий способ – купите их на рынке.
Владимир СКАЛАБАН
