В банку 1,5 л:
2 веточки укропа
3 колечка моркови
3 колечка лука
3 горошины душистого перца
3 горошины черного перца
3 шт. гвоздики
3 шт. кориандра
огурцы
Готовим рассол. На десять 1,5-литровых банок:
Вода – 4850 мл
Сахар – 650 г
Соль - 6,5 ст. ложек
Уксус – 650 г
Доводим до кипения, заливаем огурцы в банках, ставим банки в кастрюлю с водой стерилизовать на 15 мин.
Вера ГРИГОРЬЕВА
