С сегодняшнего дня у православных христиан начинается Великий пост. Длится он в этом году ровно 48 дней: с 14 марта по 30 апреля. В православии и католицизме этот пост является самым строгим среди всех остальных и заканчивается главным христианским праздником – Пасхой.
Великий пост - это не только время отказа от определенных пищевых продуктов и развлечений, но также время, которое должно быть использовано для духовного просвещения и просветления. Церковные писания гласят, что, прежде всего, надо отказаться от плотских утех и уделить время своей душе.
Что касается питания в период Великого поста, то к соблюдению всех правил люди часто идут годами. Поэтому можно поставить для себя личные ограничения, например, не кушать мясо или отказаться от мяса и молочных продуктов. Отказ от пищи должен быть добровольным, а соблюдать пост или нет, каждый человек решает для себя самостоятельно. Для здоровых взрослых людей постная пища не является вредной, скорее наоборот, но необходимо помнить, что беременные, кормящие женщины и больные люди не должны истощать себя слишком строгими ограничениями в питании.
В следующих наших материалах мы более подробно расскажем вам о правилах Великого поста, а также предложим несколько рецептов очень вкусных постных блюд!
Евгения КИРИЛЬЧЕНКО